♦ Cà phê là thức uống quen thuộc hàng ngày, cà phê nếu không được bảo quản đúng cách sẽ mất đi hương vị thơm ngon đặc trưng. Hãy ghi lại những lưu ý sau để bảo quản cà phê chuẩn, giữ được hương vị thơm ngon.
1. Chất liệu của vật đựng cà phê
Thủy tinh, hộp nhựa có nắp đậy kín là sự lựa chọn đúng đắn cho bạn. Khi mua cà phê về bạn nên đổ vào hộp có chất liệu trên và đặc biệt thì nên chọ loại hộp đựng tối màu, kín để tránh sự tiếp xúc trực tiếp của ánh nắng và không khí bởi nếu tiếp xúc với ánh nắng hay không khí cà phê dễ bay mùi, không giữ được mùi thơm.
2. Nhiệt độ bảo quản
Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản cà phê là từ 21 đến 25 độ C, bởi nhiệt độ quá nóng hay lạnh sẽ làm cà phê mất đi mùi vị thơm ngon.
Gọi cho chúng tôi để được: Khảo sát mặt bằng, tư vấn thiết kế quán cafe miễn phí
0901 38 46 38
3. Tránh cất cà phê trong tủ lạnh
Cà phê là thứ có khả năng hấp thụ mùi rất cao. Vì vậy khi để trông tủ lạnh cùng với các loại thực phẩm khác, cà phê sẽ hút mùi các loại thực phẩm đó, lúc đó cà phê sẽ không còn hương thơm đặc trưng của nó nữa.
.gif)
Bản chất của cà phê khi rang chín sẽ sinh ra tinh dầu, tinh dầu sẽ làm cho cà phê có hương vị riêng biệt cúa nó. Nhưng khi đông đá tinh dầu này sẽ mất đi và bạn đã vô tình loại bỏ hương vị đặc trưng của cà phê.
Cà phê phin pha rồi có thể cất trong tủ lạnh để dùng đến hôm sau nhưng vị ngon sẽ giảm. Không dùng cà phê đã pha quá 2 ngày vì cà phê sẽ bị chua.
Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí
Công ty CP Tư Vấn Thiết Kế, Thương Mại Vật Tư Sài Gòn
ĐC: 50/35 Phan Văn Hớn, p. Tân Thới Nhất, q. 12, Hồ Chí Minh
Điện Thoại: 0901 38 46 38
Zalo/Viber: 0913 110 277
Website: thietkequancafedep.com.vn
Email: datsaiit@gmail.com
